MENU BANQUET 2017

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Formule Complète 30 € supplément fromage 2 €


20 personnes minimun


Apéritif

Rosé pamplemousse

Possibilité de Kir supplément 1 €

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Entrée

 

Terrine de canard au foie gras fait maison

ou

la Salade entre Terre et Mer

( à base de saumon fumé et foie gras préparés par nos soins )

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Un Plat principal à choisir dans notre sélection

 


       Roulé de pintade et sa farce au brocoli
 sauce morilles

Patate douce et ses légumes

ou

Filet Mignon de porc en croute de pain

sauce trompettes Garniture du moment

ou

Cuisses de grenouille persillées 8 pièces par personne

pomme frite salade

ou

L' Assiette du Pêcheur ( pomme de terre cuite avec des calamars Filet de rouget Moules et Gambas)

ou

Cabri aux morilles et riz basmati

Supplément 6 €

 

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Tomme de SAINT-OURS ou Fromage blanc SAINT-OFFENGE

supplément 2 €

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DESSERT MAISON


FRAMBOISIER  ou Fraisier et sa glace vanille fraise

ou

Coupe melba

( Glace vanille fraise Fruit de saison Coulis de fruit Chantilly Tuile aux amandes )

ou

Gâteau au chocolat et sa cerise amarena 


Vin rouge et rosé et café compris

vin blanc Abymes supplément 1 €


Pour d' autre menu veuillez nous contacter

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.